21/07/2019: Une journée magique pour un brunch d'exception !!



Fais de ta vie un rêve, et d'un rêve une réalité ~ Antoine de Saint-Exupéry ~

The Best Brunch Table 
C'était il y a une semaine déjà...pourtant j'ai la curieuse impression que c'était hier...où peut être il y a quelques heures...
Ce que je sais, c'est certain, ce jour là, je ne risque pas de l'oublier !

Vous prendrez bien un peu de granola au chocolat maxi pépites et pauvre en sucre sur votre nice cream ?

En train de préparer votre granola bowl favoris !!


Le 21/07/2019, il était 15h36, le rush était fini, le monde s'en allait, les assiettes et bowls vides dans l'évier, le sourire aux lèvres, voilà qu'un bon gros week-end extraordinaire s'est achevé avec ce projet de brunch qui me tenait tant à coeur il y a déjà une semaine !!





Si il y a 2 ans en ouvrant mon compte instagram on m'avait dit que je ferai de si belles rencontres, je n'y aurais pas cru. Si on m'avait dit que je progresserai autant et aussi vite, je n'y aurais pas cru. Si on m'avait dit que ce que je faisais intéresserai autant, je n'y aurais pas cru !
Et encore plus fou, si au début de l'année, on m'avait dit que j'organiserai un brunch, j'aurai éclaté de rire et dit: "Pfff, ce n'est qu'un rêve, mais le jour où ca arrivera...les poules auront des dents !"
...Mmmh, la vieille expression bidon !!

Nice Cream framboises/banane/acaï
Et voilà pourtant, à la suite d'une magnifique rencontre, sûrement la plus belle de cette année, au @cauletflori , le bar à jus tout fraîchement débarqué depuis 1 an maintenant au Puy-en-Velay, que la clé d'un de mes rêves les plus précieux et gourmand était entre mes mains pleines de détermination et d'idées !
Cette aventure est juste dingue, c'est une grande fierté pour moi et un rêve qui s'est réalisé !!
Depuis mon premier brunch parisien chez @cafe_berry_paris_ , je rêvais de réaliser ma propre tablée de brunch et c'est aujourd'hui plus que concret et dorénavant réalisé et réalisable encore et encore je l'espère !

THE BEST PLACE IN TOWN: le bar à jus "Caulet Flori" !!!


Mais je ne peux cesser de penser, de remercier du fond du coeur et je ne peux pas oublier que si tout cela fut possible c'est donc grâce à Sébastien et Dominique qui ont cru en mon projet et m'ont accueilli les bras grands ouverts au @cauletflori , me tendant une main bienveillante, sincère, confiante et pleine d'encouragement.
Et également, ne les oublions pas, surtout pas, à mes partenaires favoris depuis toujours, mon entreprise bio et favorite celnatofficiel pour un brunch d'une qualité irréprochable et la plus locale possible et à mes coconut bowls qui subliment tous ce qu'ils contiennent de monjolibol .
Mille merci à eux pour leur confiance et leur bienveillance et surtout merci a vous car c'est aussi grâce à vous que ce projet a pu être concrétisé les amis !!
Bien qu'instagram soit parfois agaçant avec ses algorithmes bizzaroïdes et pas très motivants ou gratifiants, c'est en priorité pour cette magie que j'aime ce réseau, pour ces belles rencontres et ces belles opportunités.
Merci également à Bonjour Marcel pour leur enthousiasme et leur aide précieuse afin de diffuser l'information au plus grand nombre !!!

Un brunch 100% local et bio avec celnat !!!




Au menu, vous aviez le choix entre:

* 2 bowls sucrés: une nice cream banane/fraises & acaï avec du granola maison et des p'tits toppings bien sympathiques.
Granola Bowl avec mon granola signature au chocolat maxi pépites et pauvre en sucre

Nice Cream framboises, banane & acaï dans un bowl coco monjolibol 


* 2 tartines salées: avocado toast (pain complet aux graines bio et local) toasté, tartiné de chèvre frais bio et local (possibilité de ne pas avoir de chèvre pour une option Vegan-Friendly ou d'avoir un toast sans gluten avec du pain bio & local au sarrasin), avocat assaisoné, graines, framboises, tomates marinés, menthe du jardin... et le toast de houmous aux carottes rôties, gingembre, curry, cumin & coriandre.

Avocado et Houmous toast

Tartine d'houmous de carottes rôties aux épices
Avocado Rose

Mashed Avocado Toast



* 2 pâtisseries maisons: carott cake allégé en sucre et matière grasse et riche en fruits secs, le best-seller du Caulet Flori: les cookies vegan au beurre de cacahuète faible en sucre

Carott Cake 

Ou 1 toast sucré, le glow toast: Il s'agit d'une tartine sexy & glamour qui use d'un charme sans pareil pour séduire vos douces papilles. Pour cela, au dessus de sa belle tranche de brioche bio et artisanale légèrement toastée, elle se pare d'une belle couche de purée d'amandes complètes maison où viennent se lover jolies petites tranches de fruits de saison : pêches, abricots, kiwi, framboises...
Ainsi que de petites graines, de la menthe du jardin et de bonnes amandes celnatofficiel

Summer Glow Toast


*1 jus vert détox spécialement crée pour l'évènement à base de céléri branche, pomme verte et citron ou une édition spéciale et limitée du ginger booster en mode basilic (pomme+gingembre+basilic), ou les smoothies à la carte.

* Mais aussi salade verte, salade de fruits, tartines beurre/confiture et boissons chaudes au choix à volonté... 


Le tout bien sûr fait maison, avec des produits bio et les plus locaux possibles pour ne vous proposer que le meilleur !!!
Une formule à 25euros qui vous a grandement plu, et qui vous à bien remplie l'estomac à ce que nous avons compris: mission réussie +++ :)
C'était généreux, plein d'amour, de fun, de vitalité, de couleurs, de bienveillance, un brunch à notre image pour faire régaler et prendre soin de vous en même temps en vous faisant plaisir et en pensant à votre santé grâce à des recettes élaborées en allégeant le sucre et les matières grasses, voir en les retirant complètement, car être au service de vos papilles, c'est bien mais être au service de votre santé, c'est mieux !!


Et parce que je suis quelqu'un de très généreux et sympathique, je partage avec vous, si vous n'avez pas pu être présent ou si vous étiez présent et que vous aimeriez savoir comment le préparer, la recette du granola maxi pépites, pauvre en sucre, vegan, sans matière grasse et qui a juste eu le plus gros succès du brunch !!
Alors prend note mon p'tit pote, voici la recette ;)


Pour 1 beau bocal: 

Préchauffez votre four à 150°c.
Dans un saladier mélangez ensemble les ingrédients secs soit: 70g de farine de sarrasin celnatofficiel (ou autres farines complètes), 15g de cacao cru en poudre iswari_france ,45 g de flocons d'avoine, 10 g de graines de Tournesol et 10g de graines de courge, 50 g de mélange de noix (ici noisettes, pécan, cajou), 1 pincée de fleur de sel et 50 g de chocolat noir 80% concassé.
Dans un autre bol, écrasez en purée 50g de banane bien mûre avec 20g de beurre de cacahuète, 1 cás de sirop d'érable et 2 cás d'eau.
Versez sur le mélange sec et mélangez bien le tout avec vos mains, jusqu'à ce que tous soit bien amalgamé.
Versez la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Tassez bien et enfournez pour 25 minutes.
Sortez du four, cassez en grosses pépites et ré-enfournez 5 minutes.
Laissez refroidir complètement avant de vous régaler !!!


Pour revenir au brunch et en faire le bilan, voici ce que nous pouvons retenir:
Un complet, quasiment 40 couverts. Sans vous mentir, ce fut une agréable surprise, pour une première je ne m'y attendais vraiment pas !!



Le meilleur moment selon moi ? 
La fin du service et du nettoyage ou nous avons ensuite pu nous même nous mettre à la place des clients pour notre repas de récompense, de repos du guerrier ahahah :)
Un moment bien sympathique à revivre ce brunch, heureux du bonheur et du plaisir que nous avons pu vous procurer et de la réussite de ce premier brunch.
Une vrai motivation pour vous en proposer un nouveau !!

Le repos du guerrier bien mérité :)
Ce fut un réel bonheur de vous accueillir dimanche au @cauletflori pour vous régaler et vous faire plaisir et encore plus un bonheur lorsque l'on voit revenir toutes les assiettes vides et les clients souriants avec que de bons retours et compliments !!
On peut donc dire que cette première, fut un carton plein, une REUSSITE !!!
Ce fut d'ailleurs tellement une magnifique expérience que le @cauletflori et moi avons hâte de renouveler cet événement au plus vite pour vous satisfaire encore une fois je l'espère avec de nouvelles recettes inédites.



Assiettes/bowls vides & clients plus que conquis et ravis !!!

Alors ouvrez bien vos yeux et vos oreilles, prenez votre agenda, un stylo et préparez-vous à prendre votre journée pour pouvoir revenir ou venir si vous n'aviez pas pu pour le premier round, car quelque chose me dit que l'acte II se prépare activement et avec le plus grand bonheur du monde pour vous accueillir de nouveau le dimanche 18 Août...je dis ça, je dis rien ;)



Alors qui sera de la partie pour le deuxième round ??  

Commentaires

  1. Je suis Helena Julio de l'Équateur, je veux bien parler de M. Benjamin sur ce sujet. me donne un soutien financier lorsque toutes les banques de ma ville ont refusé ma demande de m'accorder un prêt de 500000,00 USD, j'ai essayé tout ce que j'ai pu pour obtenir un prêt de mes banques ici en Équateur mais elles m'ont toutes refusé parce que mon crédit était faible mais avec la grâce de Dieu, j'ai appris l'existence de M. Benjamin et j'ai donc décidé d'essayer de demander le prêt. si Dieu le veut, ils m'accordent un prêt de 500 000,00 USD, la demande de prêt pour laquelle mes banques ici en Equateur m'ont refusé, c'était vraiment génial de faire affaire avec eux et mon entreprise va bien maintenant. Contactez-nous par e-mail / WhatsApp si vous souhaitez leur demander un prêt. 247officedept@gmail.com Contact WhatsApp: + 1-989-394-3740.

    RépondreSupprimer
  2. back every day. It’s great to have a place like this.
    I’ll come often. Great work! 토토사이트

    RépondreSupprimer
  3. Do you need for professional economics homework help service with affordable prices? Then contact world’s best assignment provider’s GoAssignmentHelp.com. We аrе thе bеѕt ѕеrvісе provider for paper аѕѕіgnmеnt hеlр іn the market fоr dіffеrеnt rеаѕоnѕ and you have checked reviews after visit our website. Many ѕtudеntѕ сhооѕе up bесаuѕе we have ѕо much to оffеr thеm. Our experts have been working from very long in this field and can create customized assignments and geometry homework answers for you. The main motive of this service is to provide 100%satisfaction to our customers. GoAssignmentHelp.com makes sure at any cost the students’ scores well and will always make sure the work is free from plagiarism and is well structured and referenced. We also offer a heavy discount to our first-time users as well as regular customers. So don’t waste your time and contact us for information about sas homework help and collect heavy discount each topic.

    RépondreSupprimer
  4. When composed, your work is passed to our Quality Care Team. We check each and every piece of work. Just as language and spelling, we study the construction, the nature of the references, and the degree of investigation in the work. Close by a quality report, each piece of work likewise accompanies a plagiarism report for your genuine feelings of serenity – for nothing! do my assignment

    RépondreSupprimer
  5. Undeniably believe that which you said. Your favorite justification seemed to be on the net the simplest thing to be aware of. I say to you, I definitely get annoyed while people consider worries that they just do not know about. You managed to hit the nail upon the top as well as defined out the whole thing without having side-effects , people can take a signal. Will probably be back to get more. Thanks|.Click Me Here청마담


    7YAGKIE

    RépondreSupprimer
  6. Hi there, just wanted to tell you, I liked this article. It was inspiring.
    Keep on posting
    오피월드

    opworldsmewep

    RépondreSupprimer
  7. Thannk you for informative article. I would like to tell about the assignment expert team who is always there to support you with there skills and knowledge. Best team ever. assignment help

    RépondreSupprimer
  8. This is very interesting, You are a very professional blogger. I’ve joined your feed and look ahead to seeking more of your excellent post. Additionally, I’ve shared your web site in my social networks. 인터넷경마


    2JIYANGWOOK

    RépondreSupprimer
  9. It very well may be social, prudent, and monetary and other related. The issues are joined so are the approaches outlined in such a way that it interfaces different areas of the general public. Academically some of the time students deal with issues and we at my assignment help educators and specialists help them to comprehend and take care of their concerns, assignments admirably and definitively. They can take help from the study material accessible or standard mail their questions and inquiries to their specialists. visit - my assignment help

    RépondreSupprimer

  10. Here read the followings tips which help you to select philosophy research topics .choose a good research topic for the assignment, sometimes it is difficult. First, you should research a topic try to select an easy topic of philosophy. The second thing picks an interesting topic. The third is that read the references paper to make your assignment the best. Fourth thing is that keep an ultimate goal, content should be audiences oriented mean valuable, engaging, etc. Fifth thing is that mention definition, examples, resources, pictures, location, and other references, etc.

    RépondreSupprimer
  11. I really loved reading your blog. It was very well authored and easy to understand. Unlike other blogs I have read which are really not that good.Thanks alot! 토토사이트

    RépondreSupprimer
  12. Great knowledge, do anyone mind merely reference back to it 안전사이트

    RépondreSupprimer





  13. This is very educational content and written well for a change. It's nice to see that some people still understand how to write a quality post! 출장마사지


    RépondreSupprimer
  14. Customized assignment composing administrations: Every scholastic paper should be written as per university rules, which are unquestionably difficult to follow. Furthermore, your educator gives you a few directions that you need to deal with. its time when you take assignment help from us, you really want not stress over the word count, organization, and reference style as our specialists will give most extreme consideration to the details shared by you. myassignmenthelp

    RépondreSupprimer
  15. When I read an article on this topic, 우리카지노 the first thought was profound and difficult, and I wondered if others could understand.. My site has a discussion board for articles and photos similar to this topic. Could you please visit me when you have time to discuss this topic?


    RépondreSupprimer
  16. 카지노사이트 I encourage you to read this text it is fun described ...


    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. There must have been many difficulties in providing this information.우리카지노 Nevertheless, thank you for providing such high-quality information.

      Supprimer
  17. I was pretty pleased to uncover this site. I need to to thank you for your time for this particularly wonderful read!! I definitely appreciated every part of it and I have you saved to fav to see new information in your web site.

    야설
    대딸방
    횟수 무제한 출장
    스포츠마사지

    RépondreSupprimer
  18. Hello, I am one of the most impressed people in your article. 우리카지노 What you wrote was very helpful to me. Thank you. Actually, I run a site similar to you. If you have time, could you visit my site? Please leave your comments after reading what I wrote. If you do so, I will actively reflect your opinion. I think it will be a great help to run my site. Have a good day.


    RépondreSupprimer
  19. Thank you for the update, very nice site.. 백링크

    RépondreSupprimer
  20. Wow i can say that this is another great article as expected of this blog.Bookmarked this site.. 백링크

    RépondreSupprimer
  21. webgirls In relation to fighting infections, victims often have their work reduce to them. It is because candidiasis can easily become long-term and continuing. Bearing that in mind, in this post, we are going to present a wide range of some of the best established yeast infection treatment and prevention recommendations around.

    RépondreSupprimer
  22. https://gamezoom.xyz Obtaining a exercise routine spouse can drastically improve your muscle tissue-building outcomes. Your partner might be a useful way to obtain determination for adhering to your regular workout session, and forcing you to definitely optimize your initiatives as you exercise. Possessing a dependable partner to determine with will also help keep you risk-free as you will invariably use a spotter.

    RépondreSupprimer
  23. https://gameboot.xyz You see them on periodicals and so on TV, women and men who appear to be their forearms and thighs and legs will explode as his or her muscles are really big! There is not any require that you should consider your system for that degree in the event you don't wish to, as being the easy methods in this article will enable you to create muscle inside a healthful approach.

    RépondreSupprimer
  24. I hope you prosper a lot and please post good comments often. I come often. 메이저토토

    RépondreSupprimer
  25. I m growing up after seeing this. Thank you. I ll visit you every day. 토토

    RépondreSupprimer
  26. I'm no longer sure where you are getting your info, however good
    topic. I must spend some time studying much more or working
    out more. Thank you for excellent information I was
    searching for this info for my mission.


    https://www.safecasinosite.net

    RépondreSupprimer
  27. I read this post completely about the 스포츠토토분석 comparison of hottest and previous technologies, it’s remarkable article.

    RépondreSupprimer
  28. Thank you for the information provided! Maintain the good performance of your site. You can also check my article 토토사이트

    RépondreSupprimer
  29. Nice information, valuable and excellent design, as share good stuff with good ideas and concept
    토토사이트검증

    RépondreSupprimer

  30. I am regular visitor, how are you everybody? This paragraph posted at this website is genuinely fastidious. 파칭코사이트인포

    RépondreSupprimer
  31. They are far more superior in terms of look and quality as compared to non-branded clothes.seo services vancouver Off course, for quality to become that attractive doesn't come cheaply and Brands charges hefty amount with us for their clothes.

    RépondreSupprimer
  32. I blog often and I seriously appreciate your information. Your article has really peaked my interest. I will bookmark your blog and keep checking for new information about once per week. Feel free to visit my website; 바카라사이트비즈

    RépondreSupprimer
  33. Проверенные казино онлайн содержат круглосуточный саппорт. Клубы поддерживают минимум 3 способа связи — e-mail, онлайн-чат, горячую линию. Некоторые активно развивают каналы, группы в знаменитых социальных сетях. Клиенты имеют задавать вопросы, обращаться с проблемами. Операторы техподдержки консультируют и подскажут превосходнейшие забавы онлайн казино рейтинг, пояснят верховодила, посодействуют с выводом выигрышей.

    RépondreSupprimer
  34. Thanks for taking the time to discuss this, I feel strongly about it and love learning more on this topic. If possible, as you gain expertise, would you mind updating your blog with extra information? It is extremely helpful for me Vivo Mobile Price In Pakistan

    RépondreSupprimer
  35. Hello! Nice to meet you, I say . The name of the community I run is 안전놀이터추천, and the community I run contains articles similar to your blog. If you have time, I would be very grateful if you visit my site .

    RépondreSupprimer
  36. Are you stuck and need assignment writing? Get details of the best Data Mining Assignment Writing Help to get good grades.

    RépondreSupprimer
  37. Однако в критериях скрываются «подводные камни», которые не позволят исключить крупную необходимую либо же вы не успеете отыграть вейджер. Поэтому профессионалы советуют забрать бездепозитные бонусы игровые бесплатные вращения за регистрацию в казино без депозита, чтобы поднабраться опыта и получить реальный шанс на победу.

    RépondreSupprimer
  38. squeeze masturbator cup makes your hands free, you just stick your c0ck in the masturbator and wait until it's all over! This product is certainly the best experience ever!

    RépondreSupprimer
  39. altcod.es website is top competitor & alternative of alt-codes.net website.

    RépondreSupprimer
  40. top similar website like piliapp.com pilisymbol.me is best competitors & alternative of piliapp.com

    RépondreSupprimer
  41. Here are some examples of types of star symbols: black star, white star, four pointed star, star outline, circle star, nautical star, star emoji, star sparkle emoji, shooting star emoji, etc.

    RépondreSupprimer
  42. our coolsymbol. com that provides all kinds of text symbols for your input text. Just click on a desired symbol and paste anywhere.

    RépondreSupprimer
  43. Copy and paste cute symbols like hanging stars, borders, text dividers, headers, heart, decorations (ೄྀ࿐ ˊˎ-) for Tumblr, Twitter, Facebook bio & usernames.

    RépondreSupprimer
  44. A collection of cool symbols that provides access to many special fancy text symbols, letters, characters... It also comes with a cool font generator tool. Collection of cool symbols and signs that you can use on Facebook and other places. All symbols in one place.

    RépondreSupprimer
  45. I value the content you provide on your website because it's so pertinent and relevant achievers university cut off mark for accounting

    RépondreSupprimer

  46. This blog in very informative for us

    RépondreSupprimer
  47. Select the star symbol that you like and then star copy and paste in Instagram, Facebook, blog posts, text messages, etc.

    RépondreSupprimer
  48. The less than symbol is to compare two values in which the first number is less than the second number, such as in ascending order.

    RépondreSupprimer
  49. Need customized solutions for assignments? Our team offers pay to do my assignment services. From "pay to do my assignment" to "do my assignment online," our reliable services ensure academic success with tailored solutions

    RépondreSupprimer
  50. What an excellent blog! I appreciate it! Thanks for sharing! Take one-to-one solutions to all your problems with our best MBA Assignment Help in the USA at affordable prices to reach your aims. Being a broad course, many students often mess up when writing assignments & hence opt out of writing services online. If you need assistance with an MBA assignment on any topic, our qualified writers will always provide you with good answers to overcome all shortcomings you might have with your projects.

    RépondreSupprimer
  51. Наиболее непременно смотрятся ссылки с тематических бесплатные ссылки для продвижения сайта личных вебсайтов. Например, практикующий юристконсульт сформировывает страницу с гостями, где облике одного из их показывает хозяина блога по кулинарии и ставит раскрытую ссылку на его ресурс.

    RépondreSupprimer
  52. QuickBooks, is a trusted and popular software s is used by small businesses to help manage their finances It provides
    Quickbooks Customer Support OR 97402, United States +1 855-604-1500

    RépondreSupprimer
  53. QuickBooks user can Dial QuickBooks customer service +1 855-675-3194 to get answers to their questions. This is online service is available 24 hours To handle many QuickBooks related issues.

    RépondreSupprimer
  54. If you are Suffering QuickBooks issue then You can also call QuickBooks customer service : +1 267-773-4333Pensacola, FL and talk to someone about your Software

    RépondreSupprimer
  55. QuickBooks- Accounting software used for running business . If you are looking for help with QuickBooks, then call them at Quickbooks customer service: +1 347-982-0046

    RépondreSupprimer
  56. If you're struggling with your QuickBooks account simply dial
    QuickBooks customer service +18559411563 and you can speak to a live representative

    RépondreSupprimer
  57. Great Content ! If you are using QuickBooks accounting software, and looking for a quick solution to all your accounting problems then
    Quickbooks customer service : +1 855-377-7767and speak with a live agent who'll provide the best answer for your situation.

    RépondreSupprimer
  58. QuickBooks is a popular accounting software .But if you still want quick assistance from QuickBooks, then dialing QuickBooks customer service +16023628345 to get started with this great software!

    RépondreSupprimer
  59. Great Information !! If you have a question about your QuickBooks call
    QuickBooks Customer Support Service UT +18014480938

    RépondreSupprimer
  60. QuickBooks is one of the most used accounting programs in the world. If you are facing any issue while using the software
    QuickBooks Customer Service Phone Number +1 877-755-5046 and get help from a professional.

    RépondreSupprimer
  61. Excellent info in this blog. Get Instant Help and Support from Quicken Certified Experts. and for more detail dial
    QuickBooks Customer Support Phone Number +17735165910 Doral

    RépondreSupprimer
  62. Thanks for Sharing this post. if you are looking to get answers to your QuickBooks questions, all you have to do is dial
    QuickBooks Support Phone Number +1 717-844-9353 from anywhere in the world.

    RépondreSupprimer
  63. Достаточный трафик. Мы умышленно не написали высокий продвижение сайта обмен ссылками, оттого что всё в от ниши. В тесных темах популярность в некоторое число килоуников дейли сталкивается время. Для проверки посещаемости сайтов возможно воспользоваться специальными безвозмездными сервисами.

    RépondreSupprimer
  64. Global Assignment Experts have one the best solution for all, who are facing difficulties in their assignment writing or either in some other assignment-related problem. Our assignment helper is here with all the solutions related to your assignment. Don't stress out anymore, trust our Global Assignment Help to provide you with the assistance you need to succeed. We have the best team of experts for your management assignment help. Feel free to connect with us on our official website for more queries.

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire

Parce que votre avis compte et m'intéresse, n'hésitez pas à me laisser un petit mot, vos remarques sont telles de l'engrais, elles ne feront que faire grandir ce jardin

Articles les plus consultés