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Affichage des articles du décembre, 2018

Soupe de Carottes, chaï, gingembre, châtaigne et coco, filet d'huile de sésame et feuilles de Sauges Croustillantes {Vegan, Gluten-Free}

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Par une nuit froide d'automne, voici que dans un chaudron fumant, aux douces et enivrantes effluves tentatrices, mijotaient paisiblement et harmonieusement des ingrédients bien savoureux, bienfaisants et justement sélectionnés...Soupe de Carottes, chaï, gingembre, châtaigne et coco, filet d'huile de sésame et feuilles de Sauges Croustillantes {Vegan, Gluten-Free}pour aujourd'hui….


Voilà que ce soir là, il faisait froid, très froid...froid du genre à rendre le nez rouge, à faire faner les oreilles, à geler le bout des doigts… Alors qu'y avait il de mieux que de se préparer un bon p'tit repas réconfortant et qui réchauffe, à déguster au coin du feu de cheminée qui brûle et croît dans l'âtre ? Ainsi naquit cette soupe divine, qui je le crois et une incarnation de l'automne, une douce note poétique et gourmande aux saveurs et couleurs automnales, qui ne vous laisseront pas indifférents.

Une soupe de carottes, gingembre, chaï, châtaigne, noix de coco et shiro miso d…